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君の笑顔

ゆりかの日記

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ケーキ屋さん

我が家でちょっとしたブームのケーキ屋さん、大阪駅デザートテラス内のモンプリュ・ペイザンヌ(過去記事はこちら )。
神戸元町に本店があり、今やどの雑誌のスイーツ特集にも必ず登場している有名店モンプリュ  
先日、ついに本店に行ってきました
とっても可愛い外観で、中は片側に生ケーキの長~いショウケース、反対の壁には製菓材料が。
その間に、イートインのテーブルがあり、奥にはガラス張りの厨房が見えます。
ティーサロンというよりは、ケーキ売り場でイートインって感じかなぁ・・・(そんなに落ち着いた感じではナイ)。
3時より早めに着きましたがすでに長蛇の列。
ショウケースのケーキやお店の紹介の載った雑誌を見ながら、待つこと30分以上でやっと案内されました。
いや、でもペイザンヌは素朴なケーキが主なのですが、こちらのショウケースの華やかできらびやかなこと。
どれにしようか迷っちゃったけど、見た目にかわいいスリーというパインと白桃、いちごの入った白ワインムースにしました。美味
でも、テイクアウトにしたヴァランシアというオレンジムースの方がさらに私好みだったかな。
味のバランスが甘すぎず、重すぎず、それでいてぼんやりしていなくて、美味しい。
2,3個なら平気で食べられそうで怖い
元町まではなかなか行けないので、食べたくなったら大阪駅でマコピーヌを買おうっと。
フラワーアレンジメントを習い始めたのですが、ちょっとレベルの高いクラスだったようで、基礎的なことはとりあえず独学で学ぶ必要がありそうです。
レッスンの復習も兼ねて、自宅で練習しました。
実は自分でお花を買ってきて、自分でアレンジメントって初☆なんです(花瓶に生けたことはありますよぉ)。
大阪在住の手芸好きなら知らない人はいない大阪サンセイ(クリスマスシーズンのせいかダダ混み)でオアシスを買い、虞美人草というブログで素敵なアレンジを紹介されているlilium-tさん に教えていただいたベイビー・ブレスというお花屋さんで10本690円の破格のバラを購入して、いざ挑戦!
練習なので予算の都合もあり、レッスンと同じ花材を揃えることは出来ませんが、前回レッスンのポイントやフラワーアレンジの本に書いてある基礎的な注意事項を意識しながら、作ってみました。
出来栄え(Click here! )はお恥ずかしい限りですが、とても楽しかったです
少しでもお花に早く慣れていきたいと思います。
花のある生活って素敵
完全攻略ニコニコメール
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